Кастомизация шаблона bitrix:search.page: пошаговое руководство

// В выборку данных добавить поле PROPERTY_MANUFACTURER
$res = CIBlockElement::GetList(
    [],
    ['ID' => $elementIds],
    false,
    false,
    [
        'ID', 'IBLOCK_ID', 'IBLOCK_SECTION_ID', 'NAME',
        'PREVIEW_PICTURE', 'DETAIL_PICTURE',
        'PREVIEW_TEXT', 'ACTIVE_FROM',
        'PROPERTY_MANUFACTURER_VALUE'  // Новое свойство
    ]
);
// В цикле формирования extraData добавить:
'MANUFACTURER' => $row['PROPERTY_MANUFACTURER_VALUE'],

<?php if ($arItem['MANUFACTURER']): ?>
    <div class="search-item-manufacturer">
        Производитель: <?= htmlspecialcharsbx($arItem['MANUFACTURER']) ?>
    </div>
<?php endif; ?>